Côtes-du-Rhône Blanc 2024
Clairette & Grenache blanc – 13% vol
Assemblage subtil de Clairette et de Grenache blanc, ce blanc séduit par sa tension minérale, ses arômes de fleurs blanches, d’agrumes doux, et une finale saline tout en finesse.
Une infime partie de l'assemblage est passée en fût pour apporter du gras et de la rondeur sans jamais marquer la dégustation : seul le terroir s'exprime.
Servir à 10-12°C
Poissons grillés, fruits de mer, volaille, cuisine méditerranéenne et fromages doux
Un Lirac blanc élégant et tout en finesse, porté par une clairette majoritaire et complété de grenache blanc.
Issu de vieilles vignes plantées sur des sols sableux, il séduit par sa fraîcheur, sa précision et sa belle longueur en bouche.
Un vin tout en équilibre, à la fois délicat et persistant.
Servir à 10-12°C
Poissons en sauce, volailles crémées, fromages affinés, cuisine méditerranéenne.
